ZAŠTO SE NE HRANITI KAO JAPANCI!?

Sve veće zanimanje za alge kao prirodni izvor zdravlja posljedica je koliko vraćanja tradicionalnim vrijednostima, kao što je slučaj na Dalekom istoku, gdje alge zapravo nikada nisu izašle iz mode, toliko i naučnih saznanja o zdravstvenom potencijalu algi, za koje mnogi smatraju da su pravi rudnik zdravlja   - Alge su prava riznica hranjivih sastojaka

Prvi tragovi o korištenju algi u ishrani potječu iz starog Japana, otprije 10.000 godina, a postoje dokazi da su se upotrebljavale i na obalama Engleske i Islanda. Danas se ta morska trava, kako još nazivaju alge, upotrebljava u svim dijelovima svijeta uz okeane: u Irskoj, Škotskoj, Norveškoj, Južnoj Americi, Polineziji, Australiji, Novom Zelandu, Kini i Havajima, a naročito u Japanu.

Alge karakterizira specifičan, morski okus i prava su riznica hranjivih sastojaka. Sadrže oko 50 do 60 posto složenih šećera, sedam posto bjelančevina, 30 posto minerala i vitamina, 10 do 20 posto vode i samo do dva posto masti.
One sadrže više minerala i vitamina od bilo koje druge namirnice, ukljčujući povrće i mliječne proizvode. Svi nutrijenti koje sadrže alge lahko se resorbiraju u našem tijelu, te utječu na smanjenje masnoća i holesterola u krvi, jačaju kosti, nokte i kosu, obnavljaju reproduktivni sistem.

Japanci tradicionalno upotrebljavaju alge u svakodnevnoj ishrani, s obzirom da su zbog nedostatka zemlje historijski bili orijentirani na okean kao izvor hrane. Najpoznatije istraživanje o utjecaju algi na dugovječnost ljudi, objavljeno u knjizi "Okinawa Diet", potvrđuje i njihovu ljekovitost. Poznato je, naime, da na otoku Okinava žive najdugovječniji ljudi na Zemlji, koji su vrlo aktivni i nakon 70-e godine života.

PERITE ZUBE HERCEGOVAČKIM KAMENOM 

Ako se obistine najave medicinskih stručnjaka iz Zagreba, Sarajeva i Italije, paste sa etiketom «BiH» mogle bi biti i svjetski hit. Zagrebački, sarajevski i italijanski stomatolozi dali su visoke ocjene o ovom kamenu i slažu se da bi zubne paste sa hercegovačkim kamenom mogle veoma kvalitetno zamijeniti pojedine sastojke sadašnjih zubnih pasti. Kameno brašno je bogato kalcijevim  karbonatom i u stomatologiji je odlično vezivno sredstvo i stabilizator paste.
- To znači da takva zubna pasta ne bi imala u sebi vještačkih sredstava. Dakle, zdravija je i manje opasna po ljudsko zdravlje - prokomentirao nam je ugledni profesor sa sarajevskog Stomatološkog fakulteta, koji je želio da ostane anoniman. Prvi put je od nas čuo za mostarski pokušaj proizvodnje paste za zube od hercegovačkog kamena.

Mostarski biznismeni Jure Krtalić i Dragan Krstulović već su patentirali zubnu pastu «Kamen-dent». Proces prikupljana potrebne dokumentacije, kojeg su po običaju usporile naše vlasti, nekako uspijevaju dovesti do kraja. Smišljen je i marketinški slogan: «Perite zube najkvalitetnijim harcegovačkim kamenom»!
Prva zona za «ubiranje» kamena je Raška gora, a pogoni za obradu su smješteni u Raštani. Tu je nekada bila kasarna izdajničke JNA. U cijeli projekat su uključeni i Italijani. Kompanija «MinerariaAbruzesse» udružila je kapital sa firmom mostarskih biznismena. Cijeli projekat je, saznajemo, težak oko pet miliona eura.
Kamen će se usitnjavati i pretvarati u brašno, a odatle će se željeznicom prevoziti dalje u Italiju, gdje će se praviti finalni proizvodi. Saznajemo da će čak 90 posto «Kamen - paste» sačinjavati brašno hercegovačkog kamena, a deset odsto ostali i neophodni sastojci.
Kamen sa Raške gore je jedinstven, izuzetno je bogat kalcijem karbonatom. Pored upotrebe za paste za zube, postoje veliki izgledi i za proizvodnju takozvanih «špageta», koje se koriste u proizvodnji stakla, plastike, kozmetike, papira....
- Naši pogoni će godišnje proizvboditi i do 100.000 tona kamenog kalcitnog brašna. Pored bosanskohercegovačkog tržišta imamo obezbijeđen plasman i u EU, u kojoj je kameno brašno izuzetno traženo - kažu Dragan Krstulović i Jure Krtalić, koji su u gradu na Neretvi poznati i kao veliki donatori u obnovi Starog mosta.

Kako liječiti gnojne ranice u ustima   

Ako ste ikada imali afte, onda sigurno znate kako limunada ili sok od narandže, mogu da budu neprijatni. Razlog tome su gnojne ranice u ustima nastale usljed infekcije. Afte muče veliki broj ljudi, ali se češće javljaju kod male djece i žena neposredno prije početka menstruacije.

Kod žena je dva puta veća vjerovatnoća da će ih dobiti, nego kod muškaraca. Ljekari smatraju da je za njihovu pojavu najodgovorniji stres i iscrpljenost cijelog tijela. Afte mogu da budu i posljedica poremećaja odbrambenog sistema organizma. Mogu se javiti i usljed nedostatka gvožđa, folne kiseline i vitamina B12, a ponekad njihovo pojavljivanje može da bude povezano i sa alergijom na neku vrstu hrane. Vrlo često mogu da se jave kada kiseline koje se nalaze u ustima i enzimi za varenje, nagrizu nježnu sluzokožu usta.

Afte nisu zarazne i ne mogu se prenijeti na druge. U najboljem slučaju traju 4–5 dana, a ponekad i do dvije nedjelje. Afte obično nestanu  same od sebe, ali samo njihovo prisustvo u ustima izaziva vrlo neprijatne tegobe. Pomoću konvecionalnih lijekova i alternativnim načinima liječenja, ublažit ćete bolove i ubrzati proces zarastanja.

Mnogi ljekari predlažu upotrebu masti na bazi glicerina, koji štiti sluzokožu i peroksida, koji suzbija infekciju. Ispiranje usta jednom kašikom hidroperoksida u polovini šolje vode, ublažit će nelagodnosti koje stvaraju afte.

A ako ste pobornik ljekovitog bilja, pijte čaj od maslačka, jer će ubrzati zarastanje afti i spriječiti njihovo ponovno pojavljivanje, stavljajte obloge od čaja nevena, držite vlažnu kesicu crnog čaja na afti 10 minuta 2–3 puta dnevno, jer sadrži tanin koji ublažava bol ili napravite čaj od korijena sladića, jer ima antibakterijsko i antivirusno svojstvo.

Post na vodi ili soku sve je popularnija metoda mršavljenja

Donosimo vam sedmodnevni plan za post s voćnim i sokovima od povrća, te objašnjavamo njihovo blagotvorno djelovanje na zdravlje pojedinih organa. Post sa sokovima  pozitivno utječe na gubitak težine, potiče izlučivanje viška sluzi iz organizma, otpuštanje ostatka pesticida, lijekova i ostalih hemikalija, te pojačava mentalnu bistrinu i fizičku kondiciju

Tokom različitih «kura čišćenja» ili posta otpadne tvari iz ćelija otpuštaju se u krvotok. To se može desiti naglo, pa se može pojaviti glavobolja, vrtoglavica, obložen jezik, loš dah, akne, začepljenje sinusa, te psihičke smetnje u vidu razdraženosti i umora. Svi ovi simptomi znak su da post djeluje, a trebali bi se povući kroz dva do tri dana. Ako se to ne desi, onda se možda radi o nekom problemu, zbog čega bi bilo poželjno savjetovanje sa liječnikom.
Odmah upozoravamo ljude koji pate od dijabetesa, poremećaja hranjenja, bolesti bubrega te ozbiljnih srčanih bolesti da ne bi smjeli postiti, osim ako to liječnik iz nekog razloga nije propisao. Trudnice, dojilje, mala djeca, te bolesnici za vrijeme oporavka nikada ne smiju postiti.

Post na sokovima jedan je od vidova detoksikacije, a za bolji učinak može se kombinirati sa klistrom crijeva i uzimanjem apsorbirajućih tvari kao što su aktivni ugljen ili bentonitska glina. Post na prirodnim sokovima od voća i povrća lakši je od potpunog gladovanja. Sokovi sadrže vitamine, minerale i druge blagotvorne spojeve koji stimuliraju vitalnost i uspješno se bore protiv izlučenih patogena.

Neki od pozitivnih učinaka na tijelo su smanjene pojave alergija i osjetljivost na određenu hranu, te odmor probavnog sistema. Postom se potiče otpuštanje ostataka pesticida, lijekova i ostalih hemikalija pohranjenih u masnom tkivu, povećava se mentalna bistrina i fizičke spremnosti. Post potiče čišćenje kože, izlučivanje suvišne sluzi, gubitak tjelesne težine, te prevenira nastanak hroničnih bolesti zbog loše oshrane i stresa.