Sl. Riblje ulje-prirodni izvor vitamina A 

Ovaj vitamin ne zaslužuje prvo mjesto u tablici vitamina samo zbog abecednog redoslijeda ,već zbog brojnih važnih funkcija. Vitamin A štiti ćelijske membrane, te jača kožu i sluznice, čime pomaže u sprečavanju brojnih infekcija i nekontroliranog bujanja tkiva, pa ga s pravom nazivamo "zaštitnikom cijelog organizma".  Posebnu važnost vitamin A ima u fiziologiji vida, jer sudjeluje u stvaranju vidnog pigmenta, koji se nalazi u štapićastim ćelijama mrežnice

Prije nego iznesem neke konkretne podatke, moram napomenuti da vitamine možete dobiti iz tri bitno različita izvora. Možete ih dobiti putem hrane (uvjerljivo najkvalitetniji izvor), možete ih dobiti u relativno prirodnoj formi (ekstrakt neke biljke), ali i kao isključivo sintetički proizvod. Poznati vitamini su: Vitamin A, Retinol ili Karotin, vitamin grupe B kompleksa: B1 Tiamin, B2 Riboflamin, B3 niatin, niaciamin, B4 adenin, B5 patoteinska kiselina. B6 - piridoksin, B10 i B12 faktori rasta, B12 kobalamin, B13 orotička kiselina, B15 - pangaminska kiselina, B17 - amigdalin, Bc folna kiselina, Bt Karnitin, Bx - para-aminobenzoeva kiselina, C - askorobinska kiselina, D Kalciferol, E-tokoferol, F - masne kiseline, G - Riboflavin, H biotin, K - menadiol, L- neophodan za laktaciju, M - folna kiselina, P bioflavonoidi, Pp - niacinamid, P4 - trokseruten, T - supstanice koje pomažu rast.

Sedam najvažnijih minerala jesu: kalciji, jod, gvožde, magnezijum, fosfor, selen i cink.

Širok je spektar različitih bolesti, nedostataka, oštećenja i upalnih procesa na našem licu X Kako možemo pružiti pomoć vlastitom tijelu i licu uz pomoć ljekovitog bilja i narodne medicine

ČAJEVI I KUPKE KOD UPALE KOŽE I LIŠAJA

 -  Po 100 grama kamilice popariti litrom kipuće vode, pokolopiti, od vremena do vremena promiješati i poslije 6 sati procijediti. Čaj dodati vodi za kupanje ili u njega nakvasiti čisto flanelsko platno, pa njime oblagati kožu. Ako se čaj koristi za kupanje, u kadi treba ostati barem sat.

 -  Po 60 grama kamilice i 40 grama lista stolisnika pomiješati i uraditi isto kao u prethodnoj recepturi.

 -  Po 50 grama vrhova mladih grančica oraha i kruške izmiješati. Popariti litrom kipuće vode, povremeno miješati, nakon 6 sati procijediti. Čaj dodati vodi za kupanje ili u njega nakvasiti čisto flanelsko platno.

 -  Po istoj recepturi možete pripremiti i slijedeću mješavinu: 25 grama samljevenog sjemena lana, grčkog sjemena i cvijeta kamilice. MJEŠAVINA 2 - Po 60 grama gospine trave i 40 grama kamilice. MJEŠAVINA 3 - Po 30 grama poljske preslice, gospine trave i kamilice, te 10 grama orahova lišća.

 -  Po 100 grama vučje stope kuhati 15 minuta u litru vode, nakon 6 sati procijediti i tom vodicom ispirati bolesno mjesto, ili u vodicu natopiti flanelsko platno i stavljati obloge (Ovim se mogu liječiti i rane koje teško zacjeljuju: ulcus cruris i sl.).

 -  Uzeti po 20 grama kičice (gorčice), gorke djeteline, cvijeta kamilice, bijele mrtve koprive i brezovog lišća. Tri kašike mješavine popariti sa pola litre kipuće vode, nakon 4 sata procijediti i nezaslađeno piti prije jela.

 -  Po istoj recepturi pripremiti i slijedeći čaj: po 20 grama pelina, kleka, trputca, lista oraha i trave maćuhice.

 -  Piti 3 puta na dan po pola kašike svježeg soka iscijeđenog iz prijesnog korijena repuha ili maslačka.

PROTIV PJEGA I KRASTICA NA LICU

1. Pjege i krastice na licu liječe se ako se lice dnevno 4 – 5 puta opere vodom u kojoj je kvašen suhi pelin. U 3 litre vode drži se 24 sata potopljeno 30 dkg svježeg ili 3 dkg suhog pelina

Vitamini - ti sićušni sastojci hrane, regulišu naš metabolizam preko enzimskih sistema. Nedostatak samo jednog vitamina može da ugrozi cijelo tjelo. Vitamini su sastavni dio naših enzimskih sistema koji nas, djelujući poput svjećica, snabdijevaju energijom, podstiču naš metabolizam i  održavaju nas tako aktivnim i sposobnim. Ako uporedimo unos vitamina u naš organizam sa drugim hranjivim materijama (proteini, masti, ugljični hidrati), nažalost, kod mnogih ljudi se ovi “dukati” neredovno i neuredno koriste. Sve ubrzaniji tempo života, ishrana, pa i kvalitet namirnica, jedni su od uzročnika slabog i nekontroliranog unosa vitamina u organizam. A nedostatak samo jednog vitamina može da ugrozi cijeli organizam.

  “Mitska” hrana

Samo spominjanje vitamina asocira na zdravlje, zar ne? Skoro kao i mlijeko. Ko koristi više vitamina, bit će manje prehlađen, ali će i rjeđe obolijevati od nekih fatalnih bolesti današnjice, kao što su rak, srčane bolesti i sl.

Doktor Norman Voker (1866 - 1984), američki dijetolog, tvorac je i začetnik sokoterapije ili "žive hrane", općeprihvaćenog sistema samoizlječenja  -  Ovaj sistem u svome načinu ishrane primjenjuju i velike svjetske zvijezde poput Džulije Roberts i Šeron Stoun

Među njima je i Džej Kordik, koji se izliječio od raka, a kasnije postao blizak saradnik dr. Vokera.  Ovaj dijetolog je vrlo popularan u Americi, ne samo zato što je živio 118 godina. U 102-oj godini se oženio i dobio sina. Njegove savjete slijede, a sistem sokoterapije primjenjuju i velike zvijezde poput Džulije Roberts, Šeron Stoun...

Da bismo organizam održali u odličnoj formi, a također se naslađivali okusom omiljenih sokova, neophodno je naučiti kako ih pripremati. Ovdje se pojavljuje još jedno pitanje: jesu li konzervirani sokovi isto tako korisni kao i svježi?

Sve do sada naučnici - dijetolozi nisu došli ni do kakvog zaključka u tom pogledu. Jedni smatraju da konzervirani sokovi nemaju korisne tvari i komponente kojima se mogu pohvaliti kao prirodni, da njihovo korištenje u medicinske svrhe nema smisla, odnosno da je jedina njihova namjena - zadovoljiti žeđ. Drugi su uvjereni u to kako su konzervirani sokovi također korisni, zato što u procesu kozervacije praktično ne gube čudesna svojstva.
Jedno je sasvim izvjesno: proces konzervacije ne lišava sokove svih vitamina i korisnih tvari, ali značajno mijenja njihov hemijski sastav.