|
Doktor Norman Voker (1866 - 1984), američki dijetolog, tvorac je i začetnik sokoterapije ili "žive hrane", općeprihvaćenog sistema samoizlječenja - Ovaj sistem u svome načinu ishrane primjenjuju i velike svjetske zvijezde poput Džulije Roberts i Šeron Stoun
Sl. Tajna vitke linije: Šeron Stoun
Danas je poznato kako je zapravo dr. Norman Voker, američki dijetolog, tvorac popularnog i općeprihvaćenog sistema sokoterapije ili žive hrane. Ovaj veliki naučnik živio je punih 118 godina (1866 - 1984), što predstavlja najveću potvrdu i dokaz korisnosti i ispravnosti njegovog načina života i ishrane. Isto tako, hiljade ljudi mogu posvjedočiti da su se izliječili zahvaljujući njegovim savjetima. Među njima je i Džej Kordik, koji se izliječio od raka, a kasnije postao blizak saradnik dr. Vokera. Ovaj dijetolog je vrlo popularan u Americi, ne samo zato što je živio 118 godina. U 102-oj godini se oženio i dobio sina. Njegove savjete slijede, a sistem sokoterapije primjenjuju i velike zvijezde poput Džulije Roberts, Šeron Stoun... Da bismo organizam održali u odličnoj formi, a također se naslađivali okusom omiljenih sokova, neophodno je naučiti kako ih pripremati. Ovdje se pojavljuje još jedno pitanje: jesu li konzervirani sokovi isto tako korisni kao i svježi? Sve do sada naučnici - dijetolozi nisu došli ni do kakvog zaključka u tom pogledu. Jedni smatraju da konzervirani sokovi nemaju korisne tvari i komponente kojima se mogu pohvaliti kao prirodni, da njihovo korištenje u medicinske svrhe nema smisla, odnosno da je jedina njihova namjena - zadovoljiti žeđ. Drugi su uvjereni u to kako su konzervirani sokovi također korisni, zato što u procesu kozervacije praktično ne gube čudesna svojstva.
Jedno je sasvim izvjesno: proces konzervacije ne lišava sokove svih vitamina i korisnih tvari, ali značajno mijenja njihov hemijski sastav.
|
Zdravlje iz prirode 
