|
Sjemenke bundeve i suncokreta |
|
|
|
|
Autor: Magazin Aura
|
|
Grickalice za zdravu prostatu i jako srce
Zbog visokog procenta bjelančevina, minerala i zdravih masnih kiselina, bundevino i suncokretovo sjeme spadaju u veoma zdravu hranu. Redovno grickanje ovog sjemenja smanjuje šanse za pojavu oboljenja prostate, srca i krvnih sudova, a veoma je djelotvorno protiv glavobolje ili nervoze Bundevine i suncokretove sjemenke najzdravije su grickalice kojima i zvanična i narodna medicina priznaju ljekovito djejstvo. Hranjiva vrijednost bundevinog sjemena veća je od hranjivosti cijele bundeve. Ovo sjeme sadrži izuzetno mnogo bjelančevina (24,5%) i masti bez holesterola (46%), ali i masnih kiselina koje čuvaju srce i krvne sudove.
Bundevino sjeme sadrži i ugljene hidrate, a od minerala najzastupljeniji su kalijum fosfor i kalcijum. Željeza u ovom sjemenu ima oko 10 mg, što je polovina dnevne doze potrebne ljudskom organizmu. Suncokretove sjemenke sadrže čak 64% nezasićenih masnoća, te se koriste u kozmetici jer obezbjeđuju sjaj i elastzičnost kože. Pošto je bogato magnezijumom, suncokretovo sjeme dobar je lijek protiv glavobolje, depresije, stresa i nervoze.
Osim suncokretovog ulja u posljednje vrijeme se sve više koristi i ulje od bundevinog sjemena, koje se dobija presovanjem zrna bundeve "na hladno". Ono stimulativno djeluje na čitav organizam, a i ublažava smetnje pri mokrenju nastale u slučaju uvećane prostate.
|
Fitoterapija 
