Riba se služi uz povrće iz porodice rotkvi, peršun, mladi luk, limun, senf i hren   - U većim količinama voće hladi organizam   -  Sjemenke i orašasti plodovi obavezno se prže, jer se tako lakše vare   - Morska so ima prednost nad kuhinjskom solju   - Sezamovo ulje je najkvalitetnije

RIBA I PLODOVI MORA

U zavisnosti od zdravstvenog stanja, i ukoliko ste više fizički aktivni, riba se može jesti u malim količinama,. Jede se uz dovoljnu količinu povrća, naročito salate. Služi se uz povrće iz porodice rotkvi, peršun, mladi luk, limun, senf i hren.

Riba sadrži dosta B vitamina, snižava holesterol. Idealna je za djecu, pogotovo ako jedu šećer. Prednost se daje bijeloj ribi, jer ima manje masti. Ljeti se kuha, a zimi više prži i peče.
Poslije ribljeg obroka služi se voće ili lagani desert, da bi se stvorila ravnoteža.

VOĆE I DESERTI

U makrobiotičkom obroku voće i deserti nisu zastupljeni koliko u klasičnoj prehrani zbog toga što žitarice, mahunarke i povrće već sadrže složene šećere, koji su pogodniji i zdraviji od prostih. Oni koji su dobrog zdravlja mogu jesti male količine voća, ali iz umjerenog klimatskog područja. U većim količinama voće hladi organizam, slabi probavu i usporava je. Uglavnom se ne jede odmah nakon obroka, najbolje je malo pričekati. Pogodno je sušeno voće, kao zaslađivač ili dodatak desertima.

Zaslađivači su ječmeni i rižin slad.