Aura u posjeti Samiru Mehoniću, proizvođaču ekološki zdrave hrane u Raštelici kod Hadžića

Sl.  U mlinu: Sve se pakuje u papirne vreće

Na dvadesetom kilometru od Hadžića, na obroncima Ivan planine, ugnijezdilo se pitomo naselje Raštelica. Tamo, gdje se magistralni put 'penje' prema  tunelu, kojeg neki nazivaju i podzemnim mostom koji povezuje Bosnu sa Hercegovinom, skrećemo u zelenu oazu, u kojoj je smještena jedinstvena fabrika organske hrane "Heljda Eko", vlasnika Samira Mehonića. U okruženju grandioznog fonetičkog vrta na nadmorskoj visini od 750 metara, u kome u prirodnom ambijentu uspijeva preko 139 vrsta ljekovitog bilja, ovaj 40-godišnji diplomirani psiholog je našao svoj smisao života, rada i užitka... Njegova priča nikoga ne ostavlja ravnodušnim...

U ekološkoj zoni

- Krenuo sam u proizvodnju organske hrane prije nepunih pet godina, s gole livade, iz garaže, koja mi je bila i kućni krov. Prvo sam zasijao heljdu na dva hektara zemljišta, što vlastitog što dokupljenog, a onda, iz godinu u godinu, širio posjed, tako da danas mogu kazati da pod ljeljdom, lanom, nevenom i drugim usjevima zdrave hrane ima preko 300 dunuma zemlje, a sa kooperantima, sa gotovo cijelog prostora BiH preko 3.000 dunuma. Možda zvuči nevjerovatno, ali je tako - veli ovaj Sarajlija, koji se 'radnim mjestom i kućnim krovom' sklonio iz grada, kako bi u čistoj ekološkoj zoni postigao čudo neviđeno.

Ovaj Aurin leureat, dobitnik Zlatne medalje za organski uzgoj hrane 2005.godine, kaže kako danas u svojim proizvodnim pogonima ima oko 40 proizvoda, 'podastrijetih' cetrifikatom za uzgoj organske hrane.

Sa našim domaćinom obišli smo samo dio imanja, koje se prostire po padinama Ivan planine, a svaki posjed je u okruženju zdrave crnogorice i bjelogorice.